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MANUELLE AUFTAUFUNKTION

BEIM MANUELLEN AUFTAUEN gehen Sie entsprech-

end dem Kapitel “Garen und Aufwärmen mit

der Mikrowelle” vor und stellen Sie die Leis-

tung auf 160 W ein.

DEN AUFTAUGRAD DER SPEISEN IN REGELMÄSSIGEN AB-

STÄNDEN ÜBERPRÜFEN. Mit der Zeit zeigen Erfah-

rungswerte, welche Einstellungen die unter-

schiedlichen Mengen benötigen.

WENDEN SIE GROSSE SPEISESTÜCKE nach der halben

Auftauzeit.

TIEFKÜHLKOST IN PLASTIKBEUTELN, Klarsichtfolie

oder Kartons können Sie direkt mit der Ver-

packung auftauen, solange diese Ver-

packugnen keine Metallteile (z. B.

Drahtverschlüsse) enthalten.

IE AUFTAUZEIT WIRD AUCH durch die Ver-

packungsform beeinflusst. Speisen in

dünneren Verpackungen tauen sch-

neller auf als dicke Blöcke.

RENNEN SIE DIE SPEISESTÜCKE, sobald sie antauen.

Einzelne Scheiben tauen schneller auf.

ECKEN SIE BESTIMMTE SPEISEBE-

REICHE (z. B. Hähnchenschen-

kel oder -flügelchen) mit

kleinen Stückchen Alufo-

lie ab, sobald diese anfangen

warm zu werden.

GEKOCHTES, GESCHMORTES UND FLEISCHSOSSEN

tauen besser auf, wenn sie während des

Auftauprozesses umgerührt werden.

IE AUFTAUZEIT sollte lieber etwas ger-

inger bemessen und der Auftauproz-

ess während der Stehzeit a/jointfilesconvert/806456/bgeschlossen

werden.

IT EINER STEHZEIT VON EINIGEN MINUTEN ERGIBT SICH

IMMER EIN BESSERES Auftauergeb-

nis, da sich die Temperatur

gleichmäßiger in der Speise

verteilen kann.

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